Laissez-vous tenter par nos recettes de choux à la crème

Name: Laissez-vous tenter par nos recettes de choux à la crème
Total time: 30 min
Cuisine: choux à la crème

Les choux à la crème pâtissière : vous pouvez les parfumer au rhum, à la fleur d'oranger, au citron, etc. Photo par Yuichi Sakuraba

Pas de bonnes religieuses sans bonne pâte à choux. Idem pour les éclairs et autres choux à la crème bien entendu !

Garnis de crème aux poires, de crème de kaki ou de crème pralinée, les choux plaisent toujours aux petits comme aux grands gourmands !

Meilleures recettes de choux à la crème et de fêtes des Gourmets

Des idées de recettes de choux à la crème et de fêtes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Beignets au four sans matière grasse

Amelia

Pour mardi gras, vous êtes plutôt bugnes, churros ou beignets ? Traditionnellement dégustées lors du Carnaval, ces pâtisseries sont très gourmandes et surtout très grasses et ça, ce n’est pas ce que l’on préfère…

Choux à la crème de kaki et mascarpone

Recettes du Chef

Une recette pour finir un repas sur une note légère. Pas de sucre ajouté et pourtant ces petits choux sont délicieux et feront découvrir à certains les saveurs du kaki. A servir également en mignardises lors d'un café gourmand.

Choux craquelins et crème pâtissière aux épices de Noël

Cooking Fée Lili

Les choux craquelins spécial noël : une bouchée pour découvrir du croustillant, du fondant, du crémeux... le tout délicatement épicé.

Dernières recettes de choux à la crème et de fêtes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de choux à la crème et de fêtes qui changent !

Petits choux à la crème à la vanille et aux pommes

cuisine et nutrition enfant

Prépare un délicieux dessert apprécié des enfants, des petits choux maison garnis de crème à la vanille et aux pommes. Pour une fête, un anniversaire, un baptême, tu peux alterner les garnitures et les présenter en pièce montée.

Pièce montée de choux à la crème

Zika

Pour l'anniversaire de mon fils et sa fille, nés le même jour, j'ai aimé préparer la pièce montée de choux à la crème de mes années collège et lycée et dont on faisait ma sœur et moi des cadeaux gourmands pour grand-mère.

La précision du couteau japonais à portée de main

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15 € de remise sur tous les couteaux de la gamme !

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Nids de Pâques au chocolat

Les filles, à table !

Voici des petites douceurs qui combleront petits et grands gourmands ! On fait cuire ces nids de Pâques dans des mini moules à savarin, puis on remplit l’intérieur d’une bonne ganache bien chocolatée, et après …. on déguste !